身為年輕人的我,每天都喝冷飲站的茶,綠茶、烏龍綠….等等,好像一天沒喝會死一樣,這些茶有咖啡因又傷胃,可是能現在卻為了健康,但又不能不喝的情況下,我找了好久,『麥茶』也許會是個好選擇喔!

麥茶並非只是消暑解渴,還具有一定的保健功能,常飲可健脾、排毒、消脂、降血壓及膽固醇,有助寧神安睡,舒緩神經緊張和情緒抑鬱,兼具清新的口味和保健方面的價值。

麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。

麥茶可增加胃酸分泌、幫助消化、解除油膩,建議在三餐飯後飲用,胃潰瘍患者不宜飲用。









日本人蠻喜歡喝麥茶的,因它不只是飲料喔!!

它是有保健效果的。

可治消化不良,食欲不振。有消滯開胃的功效。

還有。。還有抗氧化作用!

能消除過剩的活性氧。

日本人喜歡飲用麥茶,主要是希望

預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等



 

日本的飲茶習俗是在前漢時期日本的彌生時代,由中國傳過來的。
  
日本人喝茶,以綠茶為主。可是到了夏天,人們喜歡一種叫麥茶的冷飲茶。據說,1587年,日本桃山文化時代,完成了全國統一的豐臣秀吉,同時也完成了日本的茶道,並創立了歷史上著名的北野大茶道會。當時與會者如獻不出茶葉,亦可用炒焦的米、麥來代替。于是,誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。





 

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  • luon16
  • 哇~你也是只喝飲料啊

    麥茶確實是不錯,無糖喝它更有益
    在沒冷飲店和市面上的包裝麥茶之前,從小喝到的只有無糖麥茶
    永久喝不膩~

    麥茶在我家流傳那麼久至今天天有,原來是日本時期開始的呀~